第962章 第十七个徒弟

枣的清甜味控制得很好，不会喧宾夺主。” “女生的确会爱喝。” 他又吃了一口鸡肉。整个鸡肉应该是用牛奶加上一部分的香料腌制过了，不仅十分的嫩，全职牛奶已经渗透到了鸡肉的纤维里，让整个鸡肉嫩滑又带著脂香味。咬上一口。清爽柔嫩，嫩滑又带著猪肚和胡椒的浓香，多喝几口却又能感受到整个身体都暖了起来。很不错。许舟此时对于高马尾林嘉其实已经很满意了。这个鸡肉和猪肚她绝对是仔细挑选过的，是在成本控制的范围内挑选了最合适的，吃起来整个肉质和猪肚的肉都香醇带著嚼劲。并不是超市随便挑选的冰鲜鸡肉。旁边的撒宁和宋曦微在争取到同意之后，也用了干净的勺子舀了几口汤出来在碗里喝了一口。浓郁的汤汁入喉，宋曦微眼睛一下亮了。“好喝！” “这个胡椒鸡汤非常清爽，而且鸡肉上边鸡皮去掉了，没有什么太多的油脂，但是鸡肉里又有奶香味——” “喝下去还暖洋洋的。” 这个是她爱喝的汤。淞南市连在夜市摆摊的汤竟然是这个级别吗？这绝对是她喝过目前最好喝的猪肚鸡汤。哪怕是在上京名厨开的店里，都不一定有这一款合她口味。不一定是厨艺的差别。主要是这一款汤品完全戳中了她所有的喜好和要求，绝对是用心了。喝完了红色保温桶里的，许舟又打开了蓝色保温桶。“那蓝色呢？” “蓝色和红色的区别是？” “嗯，区别一个是油脂。” 高马尾林嘉不好意思的解释了一下：“蓝色的这一款是大众款，肉多一些，因为辅料更少，肉更多，更扎实。” “另外就是男生的饭量大，如果全程只喝汤的话会有一些清淡。” “这个蓝色的汤会多送一个蘸料。” “这个蘸料的话，能让人喝完了汤之后，再把肉和辣子倒在一起，能有一个红油鸡肉丝，红油猪肚鸡的效果，让他们好拌饭吃。” 这个设计倒是让许舟感兴趣了几分。：有点意思啊。虽然不能说是很有技术价值，但是至少一定是符合食客期待的。食客买一份汤回去，当然是希望能够除了喝汤还能顺便当做正餐吃。舀起一勺子肉放在碗里吃了几口，红油辣椒的肉在嘴里滚了一圈，猪肚的香醇和辣油混合起来味道依旧非常好。香辣的辣子不会太过于辣，而是被炸香之后的焦香鲜辣味道，红油里还有一点猪油的香味，裹上猪肚之后，味道美妙极了。“很有想法。” 许舟给与了肯定：“这个辣油也炸得很好，不是很辣，但是很香，受众面很广。” .—— 在看完了她课堂上的作业情况，又看完这个猪肚鸡汤的钻研，其实对于高马尾小嘉，许舟已经初步满意了。“最后在考验一下你的基本功吧。2 “就做一碗拉面吧。” 这也