第818章 降维打击

第818章 降维打击 当品尝到了这个饺子时，白发第一席厨师整个人的脑袋都空白了。这是怎么样的一种味道？比他想像中许舟最高实力做出来的味道还要惊艳十倍。是完全超出了他认知的味道。他甚至无法想像，为什么一个人做出来的菜能让吃到的人觉得无法超越。这种无法超越是，无论更换多少种多少配方，多少配料，眼前的这一道菜都是属于顶级搭配。无法再优化。恐怖至极。整个饺子皮柔韧可口，最不可思议的是，高汤的鲜美味道已经完全浸透了饺子皮。哪怕不吃馅，只是品尝饺子皮都能尝到那独特的鲜香味。里边的馅料更是惊艳。：猪油外层蘸了一层红油，一口咬下去，鲜香醇厚，肉汁混著油脂油润可口。肉汁包裹著油脂，不仅不会觉得油腻，反而清爽鲜美。明明只是简单的设计。饺子皮里有自己的味道。馅料紧实。里边的猪背油裹了一层红油，恰到好处的肥瘦比例，以及虾肉的颗粒感。明明都是很简单的搭配。可是在许舟手里，因为把每一样都坐到了极致，反而有了极致的杀伤力。.. “很厉害。” 白发第一席厨师沉默了片刻：“我能感觉到你跟我的区别了。他从来没有思考过，把简单的东西做到极致会怎么样。他的菜谱，更多的还是许多种类的东西搭配在一起。复杂的东西搭配当然也是好吃的，但是如果他跟许舟一样通，做这么简单的菜，还能做出这样的味道吗？白发第一席厨师只是片刻就摇头。不可能。怪不得没有人不服许舟。怪不得他会是社长。连那么有天赋的人，一个个在他面前乖得跟学生似的。许舟的菜就如同基础分的碾压，从维度上都跟他们不一样。不需要靠创新，也不需要把什么复杂元素都全部往上怼。他似乎只选择最合适的。“我输了。” 白发第一席厨师的话一顿，忍不住认真的问：“这道菜用了你几成？” 几成？这个问题一下把许舟难住了。这怎么分出个几成？“嗯，也许——” 许舟犹豫：“这也很难说，我也说不上来。” 白发第一席厨师心哇凉哇凉的。也就是说，可能连一成都不用？完全不吃力，也不能代表他的巅峰水准？“我会加入好朋友料理研习社。” 他十分严肃：“社长，那你希望我接下来怎么做？” 以往只觉得他们这样的厨师负责创新，其他的人只负责学就行。可此时许舟已经完全碾碎了他这个想法。“” 他用实力告诉他，一道菜需要的并不是极致的创新，有时候少即是多，而不是一味的都是各种元素堆砌。他更重要的是提高自己的基础能力。那他以往的做法就全部都是错的。“你想让我怎么做？” “关于————central。” 白发第一席厨师诚心