第341章 震惊，小许老师会五色饮？

第341章 震惊！小许老师会五色饮？大小姐把一整杯都拿过去喝了一口。她的动作显然有些迫不及待。光是看著都能感觉到她下午等这份五色饮时，心底暗戳戳有多焦急。而在喝下去的时候，她十分满足的眯起眼睛。酪浆发酵之后，许舟用微火炙烤，表面形成了一层非常漂亮的焦香奶皮。奶皮干分香甜，轻轻咬开后就能品尝到已经中和了槐花蜜的酪浆。自带清新的槐花香气的槐花蜜，与酪浆的乳香形成清甜绵密的搭配。那带著一点流淌却又如乳酪一般的酪浆入口滑腻，一口吞下去是乳香先显，槐香后绕，回甘清甜，层次轻盈。再喝一口。牙齿触碰到了麦仁碎，轻轻咬开，还能感受到酪浆里麦仁碎和栗米带来的谷物香味。像秋阳晒过的粟穗子，把前面的清甜和乳香托得更稳。：“整个味道非常扎实。” “层次也很丰富——” 大小姐只觉得整个味蕾感受到了一层层的味道。槐花蜜的甜，酪浆的乳香，栗米粉的淡焦香，麦仁的余味在衬托著，整个浑然天成，味道清甜温润却又有层次。吃下去的时候，她竟然感觉自己好像真的到了宫廷里，看到了那深宫，和辉煌巍峨的建筑。闭著眼睛甚至还能感觉到那窗棂外飘著槐花。果然啊！只有许舟的料理才能完美的让自己满足。大小姐舒服得眯起眼睛，一口接一口的把这一碗给喝完了。在喝完都还有些意犹未尽。. 那边的张老也给出了肯定。“非常好喝。” “十分正宗，这就是古籍里记载的味道。” 张老也把整个一杯都喝完了，同样有些意犹未尽，眼神恍惚：“小舟啊，你这个调味很厉害啊——” “我刚刚好像真的看到了唐代的长安，看到了长安朱雀街头的槐花树，你真的很不错”。那种清润温和的感觉，蔓延了全身。许舟看著大小姐和张老都十分满意，便开始准备下一味。“第四色。“” “玄。” 这一色比较简单。唯一难的点是这一味需要用正宗的中药熬制的手法来制作。手里在拿著紫砂壶罐的时候，许舟还有些茫然。：我都还没学药膳，就熬上药了？虽然是乌梅汤。但是乌梅汤那可是中医药院里正儿八经的养生的饮子。乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖，薄荷，桂花，桑葚—— 药材一味一味加进去。桂花和桑葚也只是一味用来增香提味，一味用来滋阴补血。而其他的都是正儿八经要熬制的。“先大火，再小火。” 旁边的张老认真的叮嘱：“每五到十分钟要搅拌一次，关火前加入冰糖。” 许舟点了点头，有些紧张的盯著自己的那个紫砂锅。买的也就是专门用来熬中药的紫砂锅。很快。许舟就把第四味给做了出来。整个闻起来就是乌梅汤的味道，虽然看起来像是中