第954章 珠穆朗玛峰面包？

第954章 珠穆朗玛峰面包？整个口感吃起来时，莫名让人觉得应该去配咖喱吃，并且仿佛能感受到眼前有印度人在面前跳舞。那歌舞的靡靡之音。这种恍惚的感觉，让黑柳忍不住询问：“所以这个面包是印度面包？” “不对！这是我的面包16号！” “是我自己做出来的亚洲面包！” 然后才终于跟黑柳说出了真实的吃法。“其实这个面包是需要把它翻过来，装上满满的咖喱，然后在开始吃。” “这才是我这个面包的真正吃法。” 而这个面包的烤制也是非常讲究的。原本中间是有一团面团。面团黏在了烤箱上方。等到旁边的面皮被烤得自然垂落，变得酥脆时，被黏住的地方则没有变色。为了让大家能明白。特地多解释了几句。“旁边的部分是因为完全暴露在了烤箱的热空气中，所以糖类和胺基酸会发生美拉德反应，生成棕褐色的焦香物质。” “顶部的面团因为粘在壁面上，面团里蒸发出来的水份聚集在这一小片区域，那一片就像是被蒸熟的一般，虽然一个面包，但是有两种口感。” “最后黏力支撑不住面团的重量就会掉下来。” 东和马十分激动：“这是我十岁的时候看到晴天娃娃得到的灵感。” “这就是我的亚洲面包十六号！” .. 而这个面包在最开始，东和马尝试放了酵母菌。但是一去烤就会膨胀。而后他只能改用未发酵的面团。这样才能烤制出特定的形状。加入优格————也就是酸奶之后，整个面团会有一种微微的酸奶香味，在把整个倒过来变成餐盘盛一点咖喱，也就是这个面包的完整吃法。吃起来，整个微微的酸味混著小麦的叫香味在嘴里蔓延开，每咬一口，面包的酥脆和酸奶混合的香味就更诱人。热乎乎的咖喱拌著这个面包吃下去，竟是意外的绝配。东和马高兴的问：“分数呢？” 黑柳亮只能沉默：“分数————加两分，虽然外形看起来古怪，但是味道的确是一流的。” 他的这个面包也就是这一次唯一加分的两包。最后过了第一关的是做德国面包的六号。做法式面包的11号梓川月乃。以及做奶油餐包的34号河内恭戒，以及35号东和马。留下的几个人明天中午十二点还需要再进行一次测试，测试的题目则是可颂面包。而东和马显然不知道可颂面包是什么，一脸的茫然。因为不知道可颂，还在问“柯松先生”是什么，因为不知道所以只能现学了。此时24号河内龚戒告诉他，六号面巾男是史上面包技能检定一级合格者。也是面包师傅新人王决定赛的冠军，而且那次比赛冠军题目就是可颂。可谓是踩到了他的舒适区。34号河内龚戒想找东和马一起联手做面包打败6号，但是东和马拒