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见过发光料理吗,你就画美食番? · 第777章 速冻饺子,(3/3)

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第777章 速冻饺子,(3/3)

作者:火火垚想火火 ·本章字数:2,568 ·更新时间:

第777章 速冻饺子!(3/3) 大家对这个饺子的期待很高,毕竟是许舟教他们的,而且这个配方用的佐料很多,不少的料光是看著都知道这道菜有多好吃。可当他们真的把这道菜吃到嘴里,大家发现,还是低估了。红油蘸满了整个饺子。它不是一层干巴巴的辣椒油,而是半油半汁,轻轻晃一下,油光会顺著饺子皮的褶子慢慢流下来。把汁吸溜到嘴里,一下就感受到了那复合的辣椒香。辣椒油的香不是猛烈单薄的干辣味,是那种被热油激过的干辣椒香,被金银蒜一冲,刺激的辛香直往鼻子里钻。光是闻著都让人受不了。“这个辣椒油太香了。” 大家都找不到词语来形容,迫不及待的把红油饺子放到嘴里。咬下去的时候,最先碰到的是饺子皮。皮很滑,外面沾著红油,入口时先是一层温热的油香,辣油流到了喉咙里,被爆香的蒜香和辣椒辛香带著一点点的底汤的鲜甜,美味至极。他们沉浸的感受著辣油的鲜香麻辣,只觉得整个人都因此而沉迷。这样的味道,美味至极—— 可很快,当肉馅里的精华汤汁和红油汁混在一起时,他们只觉得浑身瞬间颤栗。极致的美味让他们浑身的味蕾细胞都打开了,好吃到极致的味道让他们完全惊叹出声,控制不住自己的身体。猪颈肉和猪腿肉的绝妙配比,油润香滑,咬下去的时候,紧实极了。肉脂的浓香里还有著清麻的花椒水的刺激味道,混著红油的鲜辣和复合的酱香,饺子的口感更上一层楼。“好吃,这个饺子太好吃了。” 不少的名厨完全不敢相信能有这个味道:“这是我们自己包的饺子吗?“怎么会这么好吃?” 他哪里有这样的手艺?旁边的人忍不住提醒。“虽然饺子是我们包的,可是这个辣油是许舟做的。” “当时他做辣油的时候,还给我们讲解了步骤,你还记得吗?” 5 ” 步骤十分复杂。尽管许舟已经讲解过了,但是其他人显然没记住。大家表情都十分懊恼。“没记住。” 当时哪里知道会是这么惊艳的味道?这简直是他们吃过最好吃的饺子!可惜没记住红油的配方!哪怕不拿去卖,自己在家做一点吃也好啊!大家懊恼极了。“你们不是要在淞南市留下吗?” 许舟笑了笑:“这个版本是淞南市特供版。” “另外就是更便宜的普通版,这个饺子很适合做速冻饺子。” “所以我准备做个普通速冻饺子版。” 这个速冻饺子纯粹就是希望能把自己的品牌打响,名气越大,店铺给菜谱的祈愿值加成就越高。而且有时候自己不在的时候,一部分的食客也能买点速冻饺子尝尝。至于价格,许舟准备定在五十八块钱一份。食材成本控制在十五块钱以内。普通版不像自己店里的版

—— 本章完 ——
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