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第559章 巨龙饺子(月票加更2728)
第559章 巨龙饺子(月票加更2728) 《中华小当家》第四话上半话。眼看著饺子兄弟那边的人越来越多了,小当家只能努力的制作自己的饺子。很快!他精心制作的饺子就做好了!“尝尝看!” “这可是我精心调制的馅料!” 从外观上看,这饺子倒是没什么特别的,就如同普通的煎饺。他们带著期待吃上一口。原本还觉得味道不错,可是在品尝到酱汁的时候,全部都吐了出来。“这是什么味道啊?” “是啊,好难吃。” 这个味道完全不像是小当家应该有的厨艺。旁边的小当家愣了一下,有点怀疑人生。“难吃?” “这怎么可能呢。” 这个可是自己亲自烹饪的,是不可能有难吃的味道的。“你不相信的话,自己尝试一下。” 旁边的人让他自己吃一个。… 小当家把一个饺子吃进嘴里,吞咽下去后,立刻就吐了出来。“难吃!” 怎么可能呢!这一次酱汁他可是费了很多功夫才做出来的。最后手还受著伤的及第师傅过来看了一下,才发现了是酱汁的问题。“肯定是饺子兄弟!” “就是他们!” “可恶!” 小当家有些生气:“他们怎么能为了阻止别人获胜,就用这样的手段呢?” “也太不光彩了吧!” 于是,小当家又把他的饺子重新做了一遍。… 这一次的饺子,是用山芋皮制作的饺子皮,在蒸饺子的时候,换成高汤。这样的话,高汤就能渗透进饺子里。整个饺子皮也会有高汤的香味,而饺子里边加入了猪背油,还加入了红油,吃起来鲜辣无比。及第师傅吃完之后,感受著猪背油在嘴里化开,整个鲜辣红油油润生香的口感时,心底十分满意。“已经很不错了,小当家。” 及第师傅给予了肯定:“你的这个高汤应该是吸取了上次许舟的高汤做法吧?” “对。” 小当家眼睛亮晶晶:“小舟师傅的高汤做得非常好,我发现他是用食材本身的味道来让整个汤汁变得更加鲜美,而不是靠调味料。” “所以我这一次的汤也用了很多的材料!” “你们看!” … 小当家一样一样地数。“白菜、萝卜、洋葱、鸡肉、还有橙子皮、猪肉…” 把这些材料炖出来的高汤在蒸水饺的时候,当做水放在锅里。整个水饺的味道就会完全不一样了!尽管味道很好,但是却没有客人来。“没有人来。” 小当家眼神失落,自己吃了一个自己做的饺子,饺子皮清甜,还带著鲜美的味道,饺子馅油润好吃,一口下去鲜辣的红油从馅料混著肉汁流出来。“明明很好吃啊。” “可是客人都被饺子兄弟他们吸引走了。” … 就在大家都要放弃的时候,转机来了!只见十分低调的小老头来到了饺子兄弟的摊位前。在吃了一盘,
—— 本章完 ——
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