第615章 市井烟火主题状元

第615章 市井烟火主题状元！既然决定了要表演这道菜，许舟也就只能把这个锅巴的剧情再多加上一话。“食客反应，来历，都得画出来才对。” “这道菜好歹也是失传的菜，而且做这道菜还需要专属用具。” “算了，吃完午饭再肝半话！” … 《中华小当家》第七话上半话。小当家与四郎准备去找贾雄大师，因为及第师傅也交代了他，要让他过去那边看看。他们也来到了曲青村。可一到这里，却遇到了一个波霸美女，她甚至还拉横幅热烈欢迎。那横幅上写著：【欢迎小当家师傅大驾光临】 遇到了一位自称贾雄大师孙女的波霸美女。贾雄大师是三十年前著名的锅巴料理达人，他留下了一套奇特的半球形铁球厨具。而如今连总督在就任十周年的日子，非常想再次吃到贾雄大师做的这道锅巴。而明天他就要来这里了。… “自从及第师傅联络我之后，听说您要来，我就一直期待著。” “希望能借助特级厨师的力量，解开我祖父的这道菜的奥秘。” 贾雄大师的孙女眼神里带著期盼：“我等你已经等了好久了。” “这道菜别说是没有传人了，连一个吃过它的人都没有。” 贾雄大师的孙女叹气：“如果不能让连总督满意的话，还不知道会有什么后果…” … 而小当家在听说这个神秘料理的时候，很感兴趣，也愿意试试看。“先从锅巴开始著手吧。” “先把铁锅烧热。” “再来是白饭…“ 而他第一次的做法是把米饭煎好了之后，再把一片片的个锅巴放到油锅里炸。炸到一块一块的，再把竹笋、荷兰豆、青椒、等不少烹饪好的鲜味食材淋上去。“淋上去的时候，就是锅巴料理的最高潮。” “在一瞬间扩散开来的声响和迷人的香味…” 不过眼前这盘锅巴料理只是一盘基本的锅巴料理。虽然竹笋味道鲜美，芡汁淋在锅巴上，让焦香的锅巴也沾著鲜美的料汁。竹笋配著锅巴的香味在嘴里一口，鲜香的蔬菜脆嫩，锅巴嚼起来伴著料汁，倒也十分好吃。… “这个半圆形的铁球，当锅子用，似乎有点太小了。” 小当家测试了一夜也以失败告终。直到清晨看到四郎把两个半球扣成球形在院子里甩著玩的样子，他忽然受到了启发。“我好像在哪里见到过。” 小当家一下想起了广州饺子大赛上饺子兄弟用铁球做煎饺的时候，才终于明白。这明明就是一个合起来使用的球形锅啊！… 小当家意识到神秘锅巴料理的核心在于馅料包在内部，而非传统的吃前淋在表面。“浓郁而醉人的风味…” “对啊！” “我终于知道了！” “这个神秘锅巴料理的谜底！” 之前许舟师傅说过，焖著的热气是容易焖出来香气的。直接倒入馅