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第962章 第十七个徒弟
的解剖,她亲力亲为的跑遍了全部的屠宰场。一直锻炼到能闭著眼睛都拼回去,看到那肌肉纹理都能辨认出是什么肉的时候才结束第一课。“” 后续的每一课她都非常认真。包括拉面和平时的基本功练习,完全是从早上到晚上,只要一有空就在练。大学毕业了之后,也没急著找工作,而是自己租了个房子慢慢在自己的学校里进修。不止是她。还有伍小新。那个之前来自己修学时做的那道霉豆腐渣排骨汤的伍小新,也同样跟著林嘉两人一起非常努力的在学。许舟看著她都快大半年没收入了,忍不住问:“那你的收入呢?” “你这大半年没收入的话,平时都怎么挣钱?” 他们考入学校里,也是要交学费的。“我们摆摊。” 高马尾小嘉笑了一下,眼神亮晶晶:“我一直在夜市摆摊卖汤,猪肚鸡汤我已经改良了好几版了。”:“最近这一版卖得最好,不少的淞南市食客都很给面子的会买。” “每天生意还不错,足够养活自己了。,虽然累点。但是一想到未来某天能够成为许舟的学生,她就有著万千的动力。许舟老师绝对是这个世界上顶级的老师和最高殿堂级别的厨师。如果她的名字能写在许舟老师传承册子上,她哪怕是死都甘愿了。许舟对于收徒弟除了天赋之外,其实更多的还是看态度以及有没有热爱的心去钻研。“行。” “拿过来我尝尝。” 能靠一个汤养活自己,那应该这个汤至少不会是市面上普通的猪肚鸡汤,肯定是有自己的小巧思的。“嗯嗯!我带来了!” 高马尾小嘉立马把两个保温桶递过来,一红一蓝。她眼神带著期待:“这个!这个红色的保温桶是改良得适合女生品尝的版本。” “女生大部分需要补血,改良给女生的版本弱化了胡椒的刺激性,只保留了温暖的感觉但是不伤胃。” “还加了一些红枣、桂圆、去芯的莲子。” “并且还保证鸡肉去了皮,是低油脂感觉的清爽补血版的胡椒住毒鸡汤。” 这是她经过了一次次的售卖,听取了不少的食客意见才改良出来的。她们有的希望喝了健康,有的希望清爽低脂。有的又希望鸡肉吃起来不是发柴,而是有味道。在鸡肉的腌制上,她花费了许多的法子,比如果泥腌制,比如全职牛奶腌制等。最后经过这大半年售卖时的无数次改良,才改良出两个版本。“嗯,听起来不错。” 许舟打开红色的保温盒,拿起勺子舀起一勺子汤尝了一口。汤汁是乳白色,汤底鲜浓,喝下去一口时胡椒味控制在恰到好处,下肚的时候只会感觉到胃暖洋洋的,不会有烧心的刺激感。“嗯,这个胡椒的味道控制得很好。” “很清淡,汤汁喝下去时除了胡椒的味道、其他莲子、乳香味、红
—— 本章完 ——
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