第699章 决赛（2/3）

第699章 决赛（2/3） 在咬开的那一瞬间。他眨了眨眼睛，整个人都被这美妙的味道弄懵了。浓郁的鸡蛋乳香瞬间铺满口腔，没有一点生面味，口感刚刚好，筋道却不硬，软糯却不粘。紧接著，里面的馅料瞬间在嘴里爆开，滚烫丰盈的肉汁裹著蟹蛋里炸开的鲜甜。一颗又一颗。如同海漾一般席卷了整个味蕾。每一粒蟹黄都带著鲜活的颗粒感，必鱼籽的颗粒感还要让人嚼著上瘾，却又没有鱼籽的腥味。牙齿触碰咬下去之后。深海的鲜甜瞬间迸发，和猪肉馅的醇厚肉香完美融合在一起，肥而不腻，鲜而不腥，鲜得人浑身的汗毛都竖了起来。每一口，舌尖卷起的都是巨大的浓烈的鲜甜味道。” “” 小孩厨师已经完全沉醉在了这个馅料里。“这个肉馅——” “小舟师傅，你调得很好吃！” 那肉馅十分紧凑，咬下去的时候，连牙齿都能感受到那种紧密相连的肉被撕裂开的感觉。柔韧又带著颗粒感。有著广式干蒸的鲜美和香醇，肉馅中既有虾仁的鲜美，又有猪肉肉馅的鲜醇。哪怕是许舟自己都被自己做的这个干蒸给惊艳到了。皮蛋的咸香在肉香和蟹黄的鲜甜之后，缓缓在舌尖散开。溏心皮蛋的绵密醇厚，中和了肉馅的油腻，又给整个烧麦增添了一层独特的咸香回甘。鸡蛋皮的乳香、蟹黄的鲜甜，皮蛋的咸香，三种蛋的风味层层叠加，却又互不抢戏，每一口下去，都能尝到不同的风味，惊喜感拉满。马蹄和香菇的脆嫩，又给绵密的馅料增添了清爽的口感。：解腻又提鲜，让整个烧麦的口感层次更丰富，哪怕连吃好几个，也不会觉得腻。肉馅嫩而不柴，汁水丰盈。每一口咬下去，都有滚烫的鲜汁在嘴里爆开，却又不会流出来，全都牢牢锁在了馅料里。火候和调味都精准到了极致，多一分则咸，少一分则淡，完美得挑不出一丝毛病。“好吃！” “小舟师傅你的这个干蒸太厉害了！” 小孩厨师在赞许了过后，吃完了一整盘，许舟才回到了备菜间。一回到备餐间，就看到了这道菜的价格。这道菜的价格倒是不高不低。因为一份只卖两个，所以需要的食材也不多，价格就不算贵。【虾：集市上村民自己养殖的虾，虾非常新鲜干净，虾的个头非常大，没有什么灵气，养殖的水里有微末灵气，但是味道上还不错——：【食材价格：22.5元/50g】 【笋：纯正的野货，山上的笋，曲青村的村民们非常勤劳，整个山上有许多这样的竹笋，价格并不贵，灵气的话，也许有一点吧，聊胜于无——】 【食材价格：3.5元/20g】 【猪肉：偶尔吃了几次微末灵气的食材长大的猪，猪肉没有任何腥味，口感十分好，肉吃起来格外香——