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见过发光料理吗,你就画美食番? · 第140章 香烤杂交鸭有点好吃啊2(首日补更4

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第140章 香烤杂交鸭有点好吃啊2(首日补更4

作者:火火垚想火火 ·本章字数:3,188 ·更新时间:

整个鸭肉烤得表皮焦脆。一层脆到极致的薄薄的焦壳,因为料汁里有蜂蜜,舌尖触碰到的时候都能尝到表皮的甜味。那一层甜中还带着咸香,光是这一层鸭脂肪融成的脆皮就好吃极了。里边的鸭肉更是柔嫩多汁,在咬开焦皮的一瞬间,舌尖味蕾上的那一抹咸甜的味道还没化去,牙齿就触碰到了鸭肉内部。鸭肉柔软却又有嚼劲,里边的肉显然已经浸透了蜂蜜的甜味,哪怕是不蘸料也好吃到了极致。再蘸上一点清爽的料汁。每咬上一口,柔韧又油润生香带着蜂蜜甜味的鸭肉,又能品尝出青柚的清爽和一点点辛辣味道。每一口的油脂都能被三层的清爽给化解。青柚的清爽、紫苏碎和香葱碎的香气,叠加上油润的又带着焦香表皮的鸭脯肉。好吃到了只觉得整个脑袋中都仿佛在奏响华丽的乐章,就如同漫画里那般… “好吃!” “你做得很完美!” 哪怕是塔克米都不得不承认,眼前的许舟在制作鸭胸脯肉的时候,完美得不可思议。比他想象中完成得更好。最让塔克米受打击的是许舟竟然是第一次烤制。… 沉默片刻。塔克米忍不住咬牙:“明明基础这么差,可每次每道菜的关键的最难的步骤,你总是能做好!” “真是奇了怪了!” 他的话顿了顿,不情不愿:“好吧,我承认,你很有天赋。” “下次见了。” “下次我们再比一次!” 他攥着拳头,燃起来了!许舟点了点头:“好。” 等看到两兄弟的身影消失,许舟才回到了系统备餐间。这一次的花费比上一次高多了。系统从料汁讲到了鱼籽,再讲到了鸭肉,又做了一次烤鸭。不过好在之前海鲜烩饭的时间并没有算在里边。四个小时。六万。倒是也不贵。… 许舟几乎是迫不及待的看向了这道菜的食材价格。【Moulard鸭鸭胸肉:Moulard鸭是一种杂交鸭品种,体型庞大,鸭胸肉厚实,且肉质紧实,呈现出深红色,只能采用谷饲和自由放养的模式。它们不仅吃最顶级的饲料,饲养者还要给它们定时按摩、听音乐帮助舒缓心情,该类鸭鸭胸肉脂肪层厚,最适合采用先煎制再烤制……】 【售价:180元一块/300g/需一块】 “一百八一块。” “倒是还能接受。” “其他的食材几乎都是调料,不费什么钱,不过这道菜的食材价格肯定超过两百,要接近三百了,估计不能算是简餐了。” 【其余食材:柚子胡椒酱、紫苏叶、小葱、蜂蜜、芥末、酱油……】 【食材售价:200元】 【当前建议售价:260元】 看到两百六这个价格的时候,许舟也毫不犹豫的预告了一下明天会有新菜。【许舟:明天菜单。】 【许舟:主菜是烤肉套餐、香烤杂交鸭,烤肉

—— 本章完 ——
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