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见过发光料理吗,你就画美食番? · 第1043章 龙井虾仁配四色酱泥汤,(1/2)

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第1043章 龙井虾仁配四色酱泥汤,(1/2)

作者:火火垚想火火 ·本章字数:3,167 ·更新时间:

这盘虾仁开始吃了几口。当虾仁入嘴的瞬间,完全没有任何河虾的腥味,整个色泽玉白,因为勾芡以及被猪油炒制的缘故,虾仁的味道被散发到了极致,凑近还能闻到一股极致的茶香。“闻著很香啊!” “这个色泽也太好看了。” 虾仁被熟猪油炒制过,表面的玉白的色泽光是看著都诱人。夹起一筷子的虾仁放入口中,咬开虾仁的时候,整个茶香已经完全融入了虾仁里。牙齿陷入虾仁里的瞬间,鲜嫩弹牙的质地带著一点点弹牙的撕裂感,在咬开时,又能品尝到自然的鲜甜,完美极了。最完美的是—— 这一色龙井茶香味道竟然完全不突兀,在吃完四色酱汤时的四色茶汤还萦绕在舌尖,如今品这第五味,完全有著压轴的惊艳感!“呜呜呜,这也太好吃了点!” “这两道菜很像一个套餐!就像是五味完全不同的茶香,社长的这一味茶香真的有这压轴的惊艳。” “就像是融合了其他四味茶香的王者,那种完美到鸡皮疙瘩起来的感觉——” 她们甚至形容不出这种绝妙的味道有多令人震撼。这如果是一个套餐,她们肯定会天天去吃!完全没有任何突兀,反而让四酱汤都多了几分茶香古韵。... 等到把这道菜给大家都尝过了,许舟也就停下了笔。“算了。” “今天就画到这吧。” “一道套餐,一个工厂的胡椒饼。” “差不多了。” 在画完了之后,把这一话发布后,就看了一眼这道菜的价格。出乎意料的是—— 这道菜的价格并不昂贵。虽然用的是顶级材料,但是因为是茶叶只是用了一杯,泡出来只需要一小撮,所以造价不算昂贵。【玉露:遮阴栽培,产量极其低,胺基酸含量是普通茶的五倍以上,只取春季一番茶最顶端的单芽第一叶,手工挑选,保证每一撮茶是同一批的最顶尖。采用传统低温浅蒸工艺,最大程度保留茶叶中的鲜甜物质,手工轻揉慢捻,成品条索紧细油润,色泽翠绿如翡翠,烹饪的茶汤呈现蛋黄绿色,入口有著浓郁的鲜甜奶香带著一点海苔香,没有任何苦涩的涩味。在咽下后,回甘绵长清雅,口味余韵可持续】 【价格:88元/3g】 【煎茶:春季一番茶严格按一芯二叶标准采摘,茶树生长环境昼夜温差大,胺基酸与 香气物质积累远超普通产区,3三十秒精准浅蒸杀青,极致保留茶叶的鲜爽本味,传统手工揉捻成挺直针状,条索紧细匀整,冲泡时风味释放均匀。茶汤鲜爽清甜,带著清雅的兰花香,涩味极轻且快速转化为回甘,口感干净利落。】 【价格:38元/3g】 【玄米茶:玉露与玄米以黄金比例混合,茶香与玄米焦香味互补抢夺,茶汤是浅金色,入口混著玉露的甘甜和玄米的焦香,口感

—— 本章完 ——
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