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第821章 十强擂主赛3(1/3)
,那酱汁的完美配比就让所有人都震住了。没有任何的刺激的酸味,也没有药水味,反而是一股淡淡的轻盈的充满灵气的淡淡充斥著也行果酱和胡椒调和的特殊风味。顺滑柔软,淡淡的果甜和一点辛辣平衡得非常好,好到就算是让他们这么直接品尝,也不觉得味道过重。恰到好处—— 好到没有一丝优化的余地。” “” 几人品尝到失语。这气氛一下让直播间的人看到了。【他们这是在干啥呢?怎么都不说话了?】 【他们中间估计有人尝试过,看到许舟不仅一次成功,还一次这么大锅,被惊讶到了吧。】 “很厉害。” 阿兰帕萨尔给出了肯定:“许舟在法餐上很有造诣,如果他来参加我们国内的法餐大赛的话,肯定是冠军。” 酱汁和制作鹿肉烤制的手法,都能感受到他的水准。1 接下来就很明朗了。在做完了酱料之后,一百份对于许舟也只是两个小时的事。一份份漂亮的烤鹿肉出炉,整个现场都飘散著鹿肉的香味,一百个食客也早就等迷糊了。没等许舟上菜,口水都吞了好几次。楼上的淞南市人疯狂的拍视频,一边拍一边还分享到了淞南市的各种群里。主打一个有现场视频大家一起干。不少淞南市的群里也很欢乐。【笑死,小许感觉很闲适啊,完全不紧张啊,我看他还哼曲呢?不过他哼的这个曲我之前咋没听到过?】 【不知道,可能乱哼的吧。】 大家看得很欢乐。.. 现场的食客不少人本身就对烤肉抱著很高的期待。当吃到嘴里的刹那,却发现还是低估了这个烤肉的口感。整个肉烤得恰到好处,表皮有些微焦,里边的肉十分粉嫩,咬一口下去,肉柔嫩又柔软,一口就能爆出肉汁。肉汁混著调好的酱料,果香配著细腻的鹿肉,完全衬托出了鹿肉野味的芬芳。有著牛肉的嚼劲,又有著羊肉的口感,取长补短一般集合了两种肉的优点。在吃的时候,大家只觉得自己仿佛真的能看到远处的山峰小溪,眼前就如同有那梅花鹿低头吃草的画面。那种扑面而来的风味和那种如同山谷被溪流冲刷全身的感觉,舒服至极。那享受至极,完全沉浸的模样,看得淞南市的人馋极了。0 张叶近距离在楼上观看他们吃的样子,看到他们这熟悉的表情和动作,忍不住乐了。这不就是他们以前吃到小许老板菜的模样吗?琥珀色的酱汁带著一点点胡椒的辛辣,又有著鹿骨头的炖出来的底汤的鲜醇。一点点的辛辣让浑身都温热起来,那酱汁混著鹿肉一口咬下去,表面烤制的肥肉的油脂混著细腻的肉一汩汩流到嘴里。油润生香,细嫩无比。每嚼一口,都有著多种酱汁完美调和的惊艳。“这个鹿肉为什么没有任何腥味,而且还有一股细嫩的青草香。”
—— 本章完 ——
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