第790章 第三轮世界赛前夕2（1/3）

实也不是完全没想法。” “只是——” “我觉得我们的想法配不上许舟老师你这道菜。” 他对于菜品的涉猎其实很广，什么菜系都能做一做。可这是给许舟老师汤品当配套主菜和主食啊！他们何德何能！光是想想，压力就很大。“是啊，许舟老师，你说吧。” 张诚一脸视死如归：“我们真的想不出来，不知道应该想什么来搭配。” “你想让我们做什么样类型的菜，我们就做什么类型的菜。” 原来是这样？倒也是。刚刚他们进来的时候，就能感觉到两人的压力十分大，在这样的脑子几乎一片空白的压力下，想不到菜谱也是正常的。在知道了原因之后。许舟开始引导他们。这个时候，他们是需要被肯定的。在三的强调自己的菜品不会被影响，又说明了原因，还摆出了食材的价格之后，张思远的紧张感才消了一些，脑子也开始会转动了。“那————” “那我做主菜？” 他语气犹豫：“其实我想到了一道菜，只是——” “只是什么？” 许舟看著他犹豫的样子，补充了一句：”大胆的做，不要怕。” 张思远和张诚其实还是有自己的优点的。他们的基础知识非常扎实。做现有的菜谱都能很熟练。在原创菜谱的完成度上虽然略有欠缺，但是完全的原创菜谱本身就很难。张思远深吸了口气，声音都颤抖的把自己的想法说了出来。“因为许舟老师你会用到纸锅，所以我想到的主菜也是用纸包著炸的菜。” “前边几轮都是我们自己原创菜谱。” “但是这一轮我想著在现有的菜谱上进行适当原创，这样的话，能保证下限。” 至少不给许舟老师拖后腿。.—— 许舟一听到纸包鸡这个名字，倒是意外的觉得很合适。最传统的纸包鸡是以三黄鸡为主料，配老抽酱油、姜汁、八角、葱白粒及白酒等各种调料腌制，采用玉扣纸包裹鸡，然后把整个纸包鸡都放进油锅里炸。整个鸡肉鲜嫩香滑、色泽金黄。不管从用纸的这个仪式感上，还是整个菜谱上，配自己的这个纸锅版宝山飞龙锅，的确很适合。“可以。” 许舟看著张思远希冀的眼神，给出了赞许：“那就试试，纸包鸡。” “这道菜是一道传统名菜。” “你应该很熟悉。” 一听到自己的想法被肯定了。张思远一下就松了口气。如果是完全原创的菜谱，他还会担心拖后腿。可如果是纸包鸡这样的传统菜谱，他闭著眼睛都能做出来。“老师，那我现在做？“6 “行。” 许舟起身：“走吧，正好现在还有点时间，去楼下的料理室，我看著你们做几次。” . 旁边的张诚看到张思远都已经想到菜谱了，压力更大了。完犊子了。他得做出什么逆天主食，才能承载住许舟老师的