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第788章 传说中的厨具5(2/3)
这一个步骤。做起来很快。.. 一份。两份。一大锅的汤汁足足做了好几十份。许舟也没管小孩厨师会给谁喝,一股脑的都给他放在了桌上。“我等会就要去有事了。” “这些汤你自取就行。” 今天实在是忙了一整天。尽管在这里他的身体不疲惫,但是精神也已经有些疲惫了。“好。” 小孩厨师点点头:“小舟师傅你去休息吧,我给他们带过去。” “嗯。” 许舟跟他打完招呼,等他用托盘拿著汤走了之后,才回了备餐间。一回到备餐间里,许舟就看到了这道菜的价格。【顶级锦绣龙虾:锦绣龙虾是中国南海原生顶级龙虾,唐代起就有食用记载,更是古代皇家贡品。既能切出薄透晶莹的刺身,又能经高温油炸锁汁,还能久煮不柴、鲜味完全融入高汤,又因为在养殖时用的顶级规格——】 【食材价格:8888元/一只】 【其他食材:牛蒡、竹笋、笋尖、香菇、花菇、白玉菇、竹荪、鸡枞菌、牛肝菌等—— 【食材总价格:9288元】 【菜谱售价:13004元】 尽管山菜用的都不多。但因为龙虾一只太昂贵,整个菜的价格依旧是很高。“看来只能跟上一场一样,锦绣龙虾换成2000左右价格的。” “不然这么昂贵的售价,一千份的话,那可是一千多万。” 虽然上边报销食材费用。但是这么昂贵的话,许舟也有些过意不去。—— 等到看完了食材价格。回到现实世界,就收到了顾楠的消息。她是因为报销单的事才找过来。“原材料两千四吗?” “这么便宜?” 对于世界赛来说,两千四一份的价格已经是很便宜的。“” 虽然这只是名厨新星赛的世界赛。但这也是世界赛啊!大部分的名厨其实用的都是昂贵的顶级食材。两千四一份并不稀奇。>
—— 本章完 ——
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