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见过发光料理吗,你就画美食番? · 第786章 传说中的厨具3(3/3)

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第786章 传说中的厨具3(3/3)

作者:火火垚想火火 ·本章字数:2,633 ·更新时间:

有神奇功效方面去想,有纸锅这个噱头挡在前边,大家估计不会注意到吧。毕竟世界赛上,用纸锅来炖汤,的确是太惊世骇俗了。大家担心也是自然的。” “” 果然。许舟扫了一眼。最新一话的评论里,几乎全都是在讨论纸锅的。【许舟老师真的要用纸锅吗?我咋心底担心呢,这个纸张做的锅怎么承受这么多汤?万一被火点燃了,不就全部的汤汁都洒了吗?】 【你们没学过物理吗?其实理论上这个是能做到的啊,其实有专业的纸张处理过是不会被点燃的,但是那种纸张能不能吸杂质我就不确定了。】 【但是那上边用的是满是油墨的普通书页纸张啊,这样的纸张在浸透了水之后,真的能做到在火上加热吗?】 底下还有物理专业的人回复:【只是物理上可行,但是实际操作上并不安全。】 他在说完结论之后,还写了长长的一段原理帖子,给大家解释为什么物理上可行。【关于许舟老师下一轮纸锅,物理上可行的论证。】 【火焰的热量通过纸壁传递给了锅里的水。水在沸腾时,沸点是远低于普通纸张的燃点,在锅里的水被烧干之前,达不到燃点,也就无法燃烧。一旦汤快煮干了,水温急剧上升,纸失去保护,瞬间就会燃烧起来。这是危险其一,还有其二。油墨纸张加热后,油墨里的有害物质会融化在汤里,肯定是不行的。我估计许舟老师应该是用专业自制的纸锅,肯定不像漫画里那样只是随意的用一个列印的书页纸张。其三就是,纸张的特性—— 哪怕是用食品级的专用处理过的纸,但是吸收杂质?期待纸张像活性炭一样吸收杂质——那是真的不可能的,可能能吸收一点,但是绝对不会像漫画里那样。】

—— 本章完 ——
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