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见过发光料理吗,你就画美食番? · 第724章 目标是亚洲地区全部票4(加更)

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第724章 目标是亚洲地区全部票4(加更)

作者:火火垚想火火 ·本章字数:3,283 ·更新时间:

把芝士洒上去。芝士在撒上去加热之后,整个鸡翅瞬间被白色粘稠的芝士丝包裹,奶香味蘸著底下锅底的鸡油油脂,那油脂香和奶香味一下就让整个房间的味道都变香。最后是芡汁了。“芡汁也要加入鸡汤,还有加入酱油、酒、醋、砂糖、芝麻油,以及秘密的调料,番茄汁!” 在把番茄汁倒进去之后,芡汁瞬间变得粘稠,有些类似于糖醋汁,但是却又不是糖醋汁。不仅泛著鲜甜,还有一股浓郁的果蔬香味。“这才是这道菜的芡汁!” “也是我的秘密武器!” 他说完之后,许舟版本的鸡翅饺子也做好了。小红毛在品尝了之后,吃了一口,又吃了一大口,然后表情有些疑惑和迟疑。. “小舟。” “我怎么觉得——” 他的话犹豫:“我怎么觉得,你的这份好像比我做的好吃。” 整个芡汁非常浓稠。勾芡的手法好像也跟他不一样。芡汁倒下去的时候,鲜活又粘稠,包裹著鸡翅,就像是穿了一层衣服。整个芡汁通透极了。吸上一口,那带著一点点甜味的汁水番茄味道非常浓郁,整个果蔬的果甜比纯粹的糖醋汁要高级多了。“好吃哎!” 小红毛三两口的就把这道菜给吞咽了下去。“好了,现在来试试改良版。” 许舟继续做。不过在调馅料的时候,把经过炒制的糯米加了进去,也用了在漫画里睿山枝津也的炒制手法。让整个糯米在放进去之前,就已经布满了原始的高汤和油脂香味。等处理完,才和馅料一起填进鸡翅皮里,依旧用小火慢煎到两面金黄酥脆。刚煎好的改良版鸡翅饺子,表皮比原版还要金黄油亮,滋滋地冒著油花,香气比原版更浓郁,糯米的米香混著鸡肉的焦香、肉馅的鲜香,勾得人唾液腺疯狂分泌。1 芝士、高汤、芡汁。在完全处理好之后,刚盛出来,等鸡翅稍微凉了一点,立刻拿起一个,吹了吹,狠狠咬下一大口。就在牙齿咬下去的瞬间,小红毛整个人瞬间僵住了。“这个法子————竟然更好吃!” 整个糯米本身就黏糊,但是在炒制过了之后,这种现象好了许多。那种油润的香味层层入扣。混合著清甜的芡汁,那番茄酱酸甜的香气混著馅料里原本的韭菜和香菇,竟然是能完美的缓和炒制糯米的油脂香。“这个油,为什么会这么香?” 整个油脂的感受和鸡油完全不一样!鸡油是清爽带著鲜甜!而从糯米里流出来的油脂,竟然是格外的香醇,是一种浓郁的丝滑的动物油脂带来的迷人香味。无法形容的吸引力!油脂里还被姜沫和大蒜爆香过,哪怕只是干吃这里边的糯米,混合著鸡油和这个神秘油脂,就已经很好吃了!小红毛完全吃得疯狂了。吃了一口又一口。糯米的神秘油脂、鸡油、乳香的芝士。明明是这

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