第694章 通关2（3/3）求票求票求票

另一边。法国来的食客面前摆了三份选手做的惠灵顿牛排。他切开第一份，酥皮直接塌了，里面的菲力烤过了头，他连尝都没尝，就摇了摇头。第二份的蘑菇酱放得过多，稀稀拉拉的，完全没有醇厚的口感，酥皮也被肉汁浸湿，软塌塌的。第三份火候倒是刚好三分熟，可黑松露放得太多。“没有一份像一号那样完美。” “这几份————虽然你们做得都是对的，但是都不完美。” 西餐主厨放下刀叉，脸上没什么表情，对著工作人员说：“三份都不符合要求，没有一份能达到合格线。” 直播间的人笑喷了。【丸辣！这个主题别想有人过了，许舟老师的西餐水平应该是我们国内西餐之最，没人反驳吧？】 【许舟老师应该还是收敛了，他就普罗旺斯炖菜用了他自己的食材，你看其他的食材他都是用的节目组的。】 淞南市的人看了之后，只觉得骄傲极了。没错！小许老师就是这么权威！演播厅里的气氛越来越凝重。一道接一道的菜端上去，又一道接一道地被退回来。做过油肉的选手，醋放早了，带著一股涩口的苦味，完全没有平定过油肉的酸香醇厚。山西来的大叔只尝了一口，就摇了头。做臭鳜鱼的徽菜选手，鱼肉也不紧实，没有蒜瓣肉的弹牙口感。大爷尝了一口，就放下了筷子。做麻婆豆腐的川菜选手，要么豆腐煮碎了，要么花椒放少了没有麻味，要么勾芡太稠成了糊糊，没有一个能达到麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的标准。更别说许舟那版十味一体的境界。食客连著尝了五份，越尝越萎靡，一想到许舟的那个麻婆豆腐，叹了口气：“这味道不对啊。” “一号才是我心坎里的味道！” 就连最基础的梅菜扣肉、糯米丸子，也鲜有能让食客满意的。有的五花肉蒸得不够软烂，肥腻难咽。有的梅菜没有炒香，带著一股生涩味。有的糯米丸子肉馅没搅打上劲，散散的，完全没有鲜嫩多汁的口感，完全达不到食客记忆里，过年团圆的那个味道。时间一分一秒过去。虽然已经到了晚上八点。可让节目组彻底傻眼的是，二十个菜品通道里，除了许舟之外，没有一位选手的菜品能让食客点头认可。这哪行啊！这是怎么回事啊？不应该啊。其他的人可都是名厨啊！演播厅的后台，总导演有些著急。“怎么回事？！” “咱们虽然说是合格的才能通过，那也不能就许舟老师一个人过吧？” “这要是没人过的话，今天不就直接许舟老师冠军了吗？” 那后边的节目，他的GG都已经安排了啊。这要是直接给许舟冠军倒是没问题，问题是后边的场次取消了，没法给GG商交代啊。而且决赛当天的GG都是优质GG。副导演也急得满头大汗，