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第574章 回家的感觉
用的是香料,一半用的是这个茴香酒。” 这瓶茴香酒虽然没有品牌,只是用一个小杯子装著,但马里乌斯一闻,就能闻出那浓郁的味道,忍不住落了泪。“很厉害。” “很多人在做马赛鱼汤的时候,用的都是球茎茴香,但是在炖煮之后,这个味道会变得微弱,所以需要加入茴香酒,这一点很多人都不知道。” 可是许舟却加了!这个味道超越了他们本地马赛人做出来的汤汁味道,让他喝到了回家的感觉!该死!他在泱泱大国的华夏,这么远的华夏,喝到了回家的感觉… … 马里乌斯手忙脚乱地掏出手机开始拍视频。一边拍一边叽里咕噜地对著镜头介绍这碗面。一看就是要拍给他们自己人宣传。“你们如果要来这边旅游的,一定要来尝试一下许舟的法式鱼汤拉面!” “这是绝对专业的用马赛鱼汤制作的一碗拉面!” “天哪!他不仅把所有元素都用得很准确,连茴香酒这样的细节,他都做得很到位!” 马里乌斯又喝了一口,感受了一下。茴香酒的淡香绕在舌尖。那种源远流长的感觉,他只是喝上一口汤,就忍不住的想泪流满面。仿佛真的看到了从公元前六世纪到现在的整个马赛鱼汤的历史。有著这么久远历史的汤,是他们为之自豪的汤,可没想到在这里却能吃到回家的感觉。浓郁鲜醇却不厚重。有著番茄、藏红花混入之后带来的鲜活,茴香和其他香料混入后的异香。… 而最让马里乌斯震惊的是许舟配的这个面。尽管他隔了这么久才吃。整个挑起一筷子面吞咽进去的时候,面条依旧爽滑,十分顺畅的吸溜到了嘴里。“呼……” 嚼开的时候,甚至还能嚼开品尝到几丝弹性。而面前的这碗细面与鱼汤结合得完美。浓稠的面汤里,细面已经完全喝饱了汤汁,甚至还挂著浓郁的蒜蓉辣椒酱的酱汁。一口咬开吞咽下去的时候,汤汁和酱汁全部爆开在嘴里,那种瞬间爆发的感觉,如同十倍的鲜味炸弹。马里乌斯瞬间腿软。原本还站在那拿著手机一边拍边吃的,一下站不住了。只能坐下来。“小许老师如果去我们本地参赛,肯定能拿第一。” 他语气笃定:“这是我这辈子吃过最好吃的马赛鱼汤创意料理。” “对,包括我们本地。” “没有人能超越。” “他把这些元素运用得炉火纯青,这个面……太好吃了。” 马里乌斯吃得想哭,不仅是吃得家乡的味道想哭,更是因为家乡的味道被尊重,甚至是……许舟还能做到更好!… 在旁边的学生眼里,看著他们一群人激动得叽里呱啦,却一句听不懂。只能看到他们又哭又笑,吃得抹眼泪,十分激动的样子。“他们搁这叽里呱啦说什么呢?一句没听懂。” “说咱们小许老师的面很专
—— 本章完 ——
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