第510章 编辑来淞南市（月票加更13）

贡品。” 这层酱料酸甜又带著香味，那种清新的甜香，与全蛋打发的海绵蛋糕完美地融合在了一起。海绵蛋糕厚重又细腻，品尝起来的那酸甜口感非常舒适好吃。不仅缓解了腻味，还有著一层酸甜的味道。吞咽下去的时候，细腻的海绵蛋糕带著甜味，却又被一层酸甜的柠檬凝乳的味道衬得轻柔。竟是挺好吃。如果是用分蛋打发的话… “这个甜品倒是挺适合上一次何川他们PK时候来做。” 许舟心底忍不住感叹：“这么短时间内，塔克米能在材料短缺的情况下，把自己的甜品添加一层风味，提升一个层次，已经是非常优秀了。” 可惜了。这次遇见了个窥屏的。… 塔克米的语气非常自然放松，尽管不知道会不会赢，但是还是流畅的介绍。“柠檬凝乳的材料是鸡蛋，砂糖，柠檬果汁和柠檬皮刨丝，和黄油。” 听到黄油的时候，其他评委表情瞬间变得惊讶。“但是你的黄油应该只剩下一点点了吧？” “对。” 塔克米拿出了一瓶橄榄油：“所以，我用了橄榄油代替。” 橄榄油？确实。橄榄油的清爽香气和柠檬非常搭。几个评委们都目露赞赏。… 塔克米拿著手里的橄榄油，眼神里带著几丝自信。“在雪藏蛋糕的胚底上被他先下了一城。” “杏仁海绵蛋糕的那种扎实口感，我自认不及。” “所以我加入了柠檬凝乳，只要借助柠檬凝乳把柠檬的清爽和温和的风味加以强化，或许就有赢的希望！” 哪怕这次输了。可是至少这次他已经尽力了。没有食材。在剩余的食材上发挥到这个程度，已经是努力了。… 可很快。台上美作昂开始疯狂地笑，脸上的笑容十分得意。“哈哈哈……” “哈哈哈……” 那带著嘲笑意味的表情，让塔克米的眉头皱了起来：“喂，你笑什么？” “笑你。” 美作昂语气炫耀：“我对你可是了如指掌啊，我就知道你会在这方面增强风味，所以特地在自己的料理里加入了盐渍柠檬。” “怎么样？” “一切被别人了如指掌的感觉如何？” 这种盐渍柠檬是来源于摩洛哥，用整颗柠檬盐渍数周制作成的调味料。酸味、咸味、苦味并且还清爽温润。这是能强化所有味道的万能调味料！… 有了这个调味料之后，原本塔克米营造的柠檬凝乳的味道优势就没有了。“我把切碎的果实和腌渍汁加入了海绵蛋糕，焦糖果仁以及酱料中。” “些许的苦味应该能更加地突显出雪藏蛋糕的香甜。” 说完之后，美作昂还语气得意地扭头看向塔克米，带著几丝挑衅：“我可是很信任你啊。” “相信你一定能够超水平发挥，站在你的角度思考过了，我才加入的腌渍柠檬。” “你们社长也应该要尝一下，这两道甜