第503章 主菜组获胜（15）

吃完狮子头之后再吃盐渍虾觉得很咸。” “但是没有吃盐渍虾也没有吃蔬菜鸡肉冻的食客，先吃面的话，并没有觉得咸。” “应该是蔬菜冻口味太清爽，大家吃完之后，立马吃盐渍虾会觉得过咸。” 助理心底都忍不住赞叹。这个李森。年纪轻轻。竟然还学会挖坑了。王纯这么一听就懂了。目光落在那边的狮子头上，冷著脸：“让陆恒赶紧把狮子头改成清炖狮子头！另外盐渍虾去掉！换成新鲜虾！” 不然这一次又要输了。… 可就在助理刚打算去问的时候，就看到旁边张万秋终于揭开锅盖了。蒸笼一揭开。一股浓郁的肉香顺著蒸汽往外扩散。“大家要吃的可以过来排队了。” “一份是七十九，但是如果只尝一块的话，是十九块九一小块。” 张万秋揭开了一份炖好的一小盅的盖子。当大家在看到盖子里，那五层的五花肉被炖的酥软清透的时候，口水一下就要流下来了。这个东坡肉… 看起来竟然很清透，不是以往浓油赤酱的感觉，反而显得十分酥烂清爽。底下的汁水是油脂混著水，看起来要透亮得多。“我我我！” 原本还想去隔壁排队的，一下就转换了目标。“我要一份！” “我也要一份！能加肉吗？我想再加一大块！” … 张万秋的摊位瞬间被挤满了人。大家全部都开始购买。一下子。陆恒的摊位面前完全没有了人。助理趁著大家没注意，把他的问题偷偷告诉他。“你的盐渍虾过咸了。” “经理让你赶紧把狮子头改成清炖，赶紧炖下一锅。” “这个盐渍虾换成新鲜虾。” “你的口味搭配起来吃的时候太咸了。” 助理看著陆恒愣神的时候，叹气说：“你自己研发的时候，难道没有合在一起尝过吗？” “……” 陆恒瞬间脸色发白。没有。制作的时候，只是想著两道菜做出来好吃就行了。单吃吃起来好吃的话，合在一起难不成还能变味？可是… 如果他的狮子头浓油赤酱被大家觉得腻和咸的话，东坡肉岂不是会更腻？… 想到这里。陆恒心底并不担心。一边赶紧做下一锅，一边注意张万秋那边食客的表现。当他看著林宝珠那个挑剔的大小姐吃了一大口的时候，心底暗暗期待她也会同样吐出来，并且指责难吃。可没想到的是…、“好吃！” 林宝珠惊呆了：“我靠！你这个完全不腻！怎么做到的！” “而且这个味道也恰到好处！酥软而不油腻，超级好吃！” “这个很好吃啊！” “比我之前吃过的任何一家都好吃！” … 酥软的肉在咬下去的时候，像一层温润的凝脂，在舌尖轻轻化开。酥而不烂。肉香浓郁。吃起来的时候，还带著高汤的鲜醇。中层的肥肉酥软到几乎不用咀嚼，便化作一缕绵密的脂香