第421章 景区上门2（12月票加更6）

是三个和牛看起来就好吃，最后这个鲷鱼的话，我之前也吃过。” 而且鱼肉前边还有个鲣鱼，这个鱼肉寿司应该没有和牛的好吃吧。这可是小许老板的新菜啊！最好吃的留给自己有什么错！旁边的徐凯眼神瞬间微妙了，乐呵呵的笑了一下。你确定吗？小许老板新菜的压轴寿司，这能是简单的？姜明珠果然还是来吃饭次数少了。… 虽然顾楠有些不好意思，但还是觉得尝到小许老板每一道菜更重要。先是把蔬菜寿司放在嘴里，有黄瓜的清甜，中间又有著浓缩小番茄带来谷氨酸的鲜味加持。一口下去，那鲜味浸透在蔬菜寿司里，脆甜清爽，十分可口。“还不错啊。” “这个蔬菜寿司还是很特别的。” 是很清爽的口感，外层也没有像其他寿司店那样用海苔。反而是用蔬菜包裹著。顾楠原本在只吃到蔬菜手鞠寿司时，对许舟的厨艺还没有多深刻的认知，可当她猝不及防吃到这道菜里最后一道压轴手鞠寿司时候，眼睛猛地瞪大。“这个味道…” “这里边的这个小珠子！竟然是鲜汤！” 在把小珠子咬开的时候，就如同咬开了一颗爆珠，里边的鲜汤瞬间包裹住了鲷鱼。那高汤的鲜味，一下就激活了整个手鞠寿司里的所有鲜味。小番茄的谷氨酸结合著眼前的海带高汤，让整个野生鲷鱼的风味发挥到了极致。那种剧烈的鲜味，就如同纯鲜的高汤泡饭一般，不仅有野生鲷鱼细腻的口感，在咬下去之后，爆珠的汤汁包裹了整个口腔。就像是茶泡饭一样。是海带茶汤泡鲷鱼。高汤浓缩在了一颗颗小珠子中，奇妙至极。“这是……” “这是分子料理？” 顾楠整个人都惊呆了。小许老板竟然还会分子料理？… 旁边的姜明珠此时正一口吞著和牛寿司，听到那个爆珠是分子料理时，眼睛瞪大了，一脸懊恼。“什么！” “怎么可能！” “那个竟然是分子料理？” 所以她心心念念的分子料理并没有吃到？旁边的徐凯一下乐了：“哈哈，你不知道这道菜分子料理吗？就那一个寿司带爆珠，你觉得那寿司能简单？” “！！！！” 姜明珠欲哭无泪，心底哀嚎，寿司！她的寿司啊！可看著旁边的顾楠吃得一脸享受，整个眼睛都亮了，激动得跺脚，那完全已经忘记什么挑战不挑战了，满脸只有对眼前这个寿司便当的好奇。“这个也是便当吗？” “嗯……这是寿司拼盘。” 许舟解释了几句：“这个寿司拼盘肯定是不合适的，这个我只打算放在店里做成提前预定。” “不合适？不会啊！” 顾楠虽然没吃到其他的寿司，但是光吃到的这几个，都能感受到其中绝妙的味道。“这个很容易保存，而且一盒也算是便携，有肉有菜有牛肉有鱼肉！这很合适啊