首页 › 都市 › 明末,钢铁的洪流滚滚向前 › 正文
第689章 宫廷御宴
封王之事,在朱由校兴致勃勃和钟擎欣然接受的态度下,算是暂且口头定了下来。至于正式的册封诏书、仪典、金册宝印等一应繁琐事宜,自然有礼部和内府去头疼。朱由校解决了心头一件“大事”,心情愈发愉悦,加之又与“稷王”殿下成了“好哥们”,自觉关系更近一步,便执意要留众人在宫中用膳。不多时,就在懋勤殿旁的偏殿,一席“御宴”便摆开了。菜式不多,却也摆满了朱由校面前的御案,以及旁边为钟擎、张维贤、魏忠贤、李太妃、朱由检等人分设的几张膳桌。至于王体干,自然是没资格上桌的,只在一旁伺候。钟擎撇了一眼自己面前膳桌上的菜肴:一道清炖肥鸭,鸭肉看着还算完整,但色泽黯淡,汤色浑浊;一道冬笋煨肉,肉块大小不一,笋片发黄;一道炒时蔬,菜李子蔫蔫的,油光发腻;还有一小碗粳米饭,以及几样宫廷点心,如豌豆黄、芸豆卷之类,看着还算精致,但似乎放了有一会儿,色泽有些发干。他拿起太监奉上的象牙镶银筷,每样浅尝了一口,心中顿时了然。这御膳,真是一言难尽。那炖鸭,汤是温吞的,鸭肉柴而无味,腥气没完全去除,显然是提前很久炖好,在灶上或食盒里温了不知多久。煨肉的火候过了,肉柴且咸,笋也失了鲜甜。炒时蔬更是灾难,油重盐多,菜李软烂,毫无锅气。米饭倒是上好的贡米,但也因反复保温,失了刚出锅时的香气和嚼劲。至于点心,甜得发腻,口感也因放置稍久而不再酥软。钟擎面上不动声色,心里却有些哭笑不得。这就是大明天子日常的饮食水准?难怪史料记载,明朝中后期不少皇帝都对御膳房颇有微词,甚至自己开小厨房。这饭菜,别说跟他吃惯的辉腾城后勤部出品相比,就是比起天津海军学院的大灶,乃至额仁塔拉普通工坊的食堂,都差了不止一个档次。更要命的是这用膳的规矩。太监试毒、布菜、每道菜不过三箸、用膳时不能交谈、皇帝不落筷其他人就不能停……一道道无形的枷锁,将这吃饭变成了某种压抑的仪式。钟擎抬眼看了看御座上的朱由校。年轻的皇帝似乎对这早已习以为常,吃得慢条斯理,但显然也谈不上多享受,只是机械地夹着眼前的菜,对太监递到面前的汤碗,也只是随意喝两口。
—— 本章完 ——
喜欢本书?返回书籍详情,加入书架第一时间接收更新提醒