第233章 白干活都值

江涛将斩好的鱼头、鱼骨和鱼尾下锅，大火煎至两面金黄。鱼肉在高温下迅速锁住鲜味，焦香混着油脂的香气一阵阵地往外冒。煎到差不多了，他抄起水瓢，从水缸里舀了大半瓢清水沿着锅边淋下去，冷热相遇，滋的一声白汽蒸腾。水面上浮起一层金黄的油花，汤色渐渐泛白。江涛盖上锅盖，让铁牛把火稍微收小一点，慢慢焖煮。不一会儿，浓郁的鲜香便从锅盖边缘溢了出来，混着柴火气，勾得人馋虫大动。“妈妈，好香啊。” 几个丫头小鼻子一耸一耸的，从帐篷里探出头来，眼巴巴地望向灶台方向。江花花踮着脚尖，口水都快滴到衣襟上了。林月柔正在帐篷里搭蚊帐，闻声透过帐篷缝隙往外看了一眼。没想到江涛在灶台前忙前忙后，一个人把晚饭张罗得井井有条。她心里不由一暖。如今这男人是真变好了啊，什么都能自己上手，不像以前那样当大爷只会使唤人了。以前她饭菜端到桌上还要被挑三拣四，动不动就挨一顿打。饭菜咸了要挨打，汤凉了要挨打，有时候什么理由都没有，就因为他喝多了看谁都不顺眼。她带着几个丫头，活得跟惊弓之鸟似的，听见他脚步声腿都发软。到头来还遭嫌弃，说她生不出儿子，是个赔钱货。现在好了，日子一天一个样。她心里欢喜，手上的动作也轻快起来，将床铺的蚊帐四个角仔仔细细地掖好。现在天气热了，白天太阳毒辣，帐篷里闷得跟蒸笼似的，熬一熬就过了，倒不算什么大事。但蚊子是真心烦，一到傍晚就乌泱泱地往帐篷里钻，丫头们皮嫩，到时难免被叮得满身红包。这帐篷不比正经房子，边角到处是缝，蚊子无孔不入。不过，她自有办法。吃过午饭，江涛几人商议事情之际，她和几个丫头跑在水边采了一些艾蒿和菖蒲，晒得半干，编成几个草把子挂在帐篷四角。这两样东西驱蚊有奇效，就这么放着也能辟邪，点着以后冒出的烟淡淡的，虽有点呛人，但蚊子见了也闻风丧胆。她打算等吃完了饭，再点上一把熏一熏，今晚几个丫头就能睡个安稳觉了。“丫头们，别光顾着闻香味儿，去把手洗了，一会儿要吃饭了。” 林月柔吩咐几个丫头。“好，妈妈。” 小丫头们撒丫子往水缸那边跑去，叽叽喳喳地争着谁先洗手。江涛听见动静，转头看了一眼，笑了笑，又回过身去照看锅里的鱼汤。“铁牛，火稍微小点了。” “哎，好。” 铁牛恰到好处地撤了根柴，灶膛里的火势从猛烈转为文火，锅里的汤汁咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡。又焖了半刻钟，江涛估摸着火候差不多了，揭开锅盖。一股白色蒸汽升腾而起，汤汁已经煮得浓稠泛白，像鲜牛奶一样，鱼骨的精华全熬进了汤里。他将之前码好