第16章 红烧肉

会。想必又是从那个奇怪的梦里瞧见的，那梦可真是奇怪，不仅仅给人提醒，还教会人这么多的东西。差不多一个小时之后，红烧肉才算是做成。汤汁浓稠，挂在煮得软烂的肉上，红亮亮、颤巍巍的，只是瞧着就让人食指大动。陈氏又贴了几个玉米面饼子，在锅边烤得焦黄，掰开来蘸着肉汤吃，香得人能把声音咽下去。“哇！好香啊！”小雪兴奋得直蹦，她急忙摆好椅子，乖乖地摆好碗筷，然后坐在桌边，两只小手放在膝盖上，眼巴巴地等着，嘴角亮晶晶的，明显是偷偷咽了好几口口水。周春兰端着肉上桌的时候，手都在抖。她嫁进林家这些年，从来没做过这么像样的菜，也从来没闻过这么香的味道。陈氏坐下，看了小满一眼，又看了看小雪和周春兰，忽然觉得眼眶有点发热。她赶紧低头，夹了一块肉放进小雪碗里：“吃吧，都吃。”小雪先看了看她娘，又看了看阿奶，最后看向林小满。林小满朝她点点头，她才拿起筷子，小口小口地吃起来，吃得满脸油光，嘴角挂着汤汁，眼睛眯成一条缝。“好吃，阿奶做的肉肉好吃，小姑说的法子也好！”她嘴里塞得鼓鼓的，含含糊糊地说。陈氏听了，眼眶又热了一回。她赶紧别过头去，夹了一筷子肉塞进嘴里，嚼着嚼着，那滋味从舌尖一直暖到心口，多少年没尝过的滋味了。林小满看着桌上三个人狼吞虎咽的样子，自己也夹了一块。肉一入口，软烂香甜，肥而不腻，瘦而不柴，确实是好滋味。她心里暗暗记了一笔，等安顿下来，得把系统里那些调料都解锁出来，酱油、料酒、八角、桂皮，一样一样配齐了，到时候做出来的东西才叫真正的红烧肉。不过不急，慢慢来。她扒了一口蘸了肉汤的饼子，抬眼看了看院子里那棵老槐树，月光从枝叶间漏下来，碎碎地洒在地上。远处隐约传来几声狗吠，和着灶房里跳动的火光，暖融融的。一大碗的红烧肉三个人一会儿就吃完了，吃完之后还意犹未尽，那肉香带着甜味儿在嘴里经久不散。好在开吃之前陈氏提前留出了三小碗，每个碗里不多也就三四块，可再搭配上些菜也够用。“这留出来给你二婶和三婶还有四婶家送去。”陈氏吃过饭后收拾碗筷，“昨天人家又是送米又是送面的，咱不能光进不出。再说，你二婶家的小石头才五岁，比小雪还小呢，那孩子也是瘦得跟猴儿似的。”林小满靠在门框上笑了，陈氏这个人，从前确实是刻薄了些，可一旦转过弯来，人情世故倒比谁都明白。“好嘞！”林小满接过碗，用干净的布盖上，“保证完成任务！”陈氏摆摆手：“去吧，早去早回。”小雪从屋里探出半个脑袋，显然是听见了。周春兰现在忙活着给大家裁个