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小城市的人 · 第588章 看明宇

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第588章 看明宇

作者:一只鼓楼 ·本章字数:1,734 ·更新时间:

往吧台走,声音从吧台后面飘出来,给你整一杯浅烘的埃塞俄比亚,花香味儿的,不苦,保你回去倒头就能睡着。他说完就在吧台后面忙活起来,李耀辉坐在他刚才的座位上,才看清楚桌子上的东西,桌布上整整齐齐地摆着几十个小玻璃瓶,每个瓶子里装着颜色深浅不一的咖啡豆。有的偏深褐,油光发亮,像是刚从锅里炒出来的;有的偏浅棕,表面哑光,纹路清晰。瓶子前排着一排小标签,每个标签旁边还放着一个手写的编号。桌子中央摊着一本翻到一半的笔记本,页面上密密麻麻地写着字,有些段落被划了线,旁边打着问号。旁边还搁着一台微单相机,镜头朝下扣在桌布上。他抬起头看向他。明宇的动作很利索,磨豆、布粉、压粉、萃取,每一步都做得干净又专注,没过几分钟他就端着一杯咖啡走过来,放在了他面前,杯沿上还带着一圈细细的油脂,香气热腾腾地往上钻。李耀辉低头闻了一下,确实是一股清亮的花果香气,幽幽的,不冲。他端起来抿了一口,形容不来,反正觉得很好。好喝。他说。宋明宇在他对面坐下来,顺手把长桌上那些瓶瓶罐罐往旁边归拢了归拢,腾出一片桌面,把肘子支上去,笑眯眯地看着他。“这一桌子是什么名堂?宋明宇的眼睛亮了一下,像被按着了什么开关。他侧过身,伸手从旁边拿过一个玻璃瓶,里面装的是那种颜色最浅的豆子,凑到李耀辉面前。你闻闻这个。李耀辉接过来凑到鼻尖,一股清冽的茶香混着青柠的酸劲儿,很特别。这是肯尼亚的,水洗处理的,浅烘焙。宋明宇说,手指点着瓶子上的标签,你看这颜色,浅到这种程度,果酸保留得最多。你刚才喝的那杯也是浅烘,但产区不一样,埃塞俄比亚的花香味儿更重。他把瓶子放回去,又从另一排拿了一个深褐色的,油亮亮的。这个你再闻闻。李耀辉接过来一闻,味道猛地沉了下去,醇厚得有点发苦,像烤焦了的面包壳,带着一丝黑巧克力的涩意。

—— 本章完 ——
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