第8章 杭州市钱塘区

的水运通道，下沙盐业继续发展，集镇建设日趋完善，水乡村落的格局基本形成。明代，钱塘地域属杭州府仁和县，钱塘江塘堤修筑技术不断革新，鱼鳞石塘在这一时期得到应用，北岸滩涂因泥沙淤积不断向东延伸，更多的江海滩涂被开发为农田，围垦文化开始萌芽。下沙盐业成为江南重要的盐业产地，朝廷在此设立盐场管理机构，商贸往来日益频繁，沙地百姓形成了独特的生产生活习俗。清代，钱塘地域仍属杭州府仁和县，钱塘江潮患时有发生，当地百姓与官府共同修筑塘堤，大规模的围垦活动开始出现，滩涂变良田的进程不断加快，沙地文化逐渐成型，各类民俗文化与饮食文化在此基础上发展完善。民国元年，废杭州府，钱塘地域属杭县，民国十六年，杭州市设立，杭县仍为属地，这一时期钱塘江塘堤修筑继续推进，围垦活动规模不断扩大，下沙、河庄等区域的沙地逐渐成为重要的农耕区域。抗战时期，钱塘百姓奋起反抗，涌现出众多抗日英雄，用鲜血捍卫了民族尊严，同时当地百姓仍坚持筑塘围垦、耕海牧渔，守护着这片土地。1949年后，钱塘地域的行政建制几经调整，先后属杭县、萧山县、杭州市郊区等，1950年代起，杭州开展大规模的钱塘江围垦造田工程，数十万百姓在此肩挑手扛，将江海滩涂变为万顷良田，围垦文化成为这片土地最鲜明的文化标识。1992年，杭州经济技术开发区在下沙设立，开启了钱塘地域现代化发展的新篇章；2021年，杭州市部分行政区划调整，新的杭州市钱塘区正式设立，辖区范围确定为如今的7个街道，钱塘迎来了全新的发展阶段。钱塘区的文化脉络以沙地文化为核心，历经数千年积淀，融合了围垦文化、钱塘江文化、水乡文化与知青文化，形成了独具特色的文化体系。沙地文化是钱塘文化的根基，钱塘江泥沙淤积形成的沙地造就了当地百姓独特的生产生活方式，耕海牧渔、筑塘围田的生产习俗，沙地十碗头的饮食文化，各类沙地民俗活动共同构成了沙地文化的核心内涵；围垦文化源于数十年的围垦造田历史，数十万百姓用双手将江海滩涂变为良田，孕育了坚韧不拔、务实奋进的围垦精神，成为钱塘文化的精神内核；钱塘江文化根植于江海交汇的自然环境，钱塘江的潮涌、航运与塘堤修筑，造就了当地百姓依江而居、因江而兴的生活方式，潮文化、塘堤文化成为钱塘江文化的重要组成部分；水乡文化依托境内密布的河道与塘漾，河道纵横、水网密布的地理环境造就了钱塘人临水而居的生活习俗，传统渔业、水乡婚俗等民俗成为文化特色；知青文化则源于上世纪六七十年代的