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第131章 新型食材1
姜永嘉:“我去找找以前的老关系。”姜永嘉的老关系当然是白家的人,从白家的田庄开始,交情归交情,生意归生意,又不是挖主家的墙角,他是送钱去的。女儿给父亲送钱可不是孝顺么。既然是酒楼杀鸭子,祝明月开口:“鸭绒留下来,我有用。”还没到夏天已经要考虑冬天如何度过。没有空调地暖,没有棉花,注定长安的冬天会很难过。段晓棠还在家里点豆腐没有赶过来,祝明月只能问王师傅:“现在一天能烤多少鸭子?”王师傅:“我们选的都是四斤左右的肥鸭,一只鸭子需要三刻钟。两个烤炉,每个能烤四只鸭子。”祝明月快速计算,一天下来顶多烤上百只左右的鸭子,目前看来是够用了。前提是将其他需要使用的烤炉的菜色通通排除掉。“昨天外带烤鸭的客人多么?”姜永嘉:“有两位客人。”祝明月:“订制些食盒,打上春风得意楼的戳记。客人如果外带收食盒押金,还回来退押金。”上司没有说细则,姜永嘉知道是要自己去琢磨,比如食盒的花样、个数、订金数额等等。“我待会去办。”后厨是段晓棠在管,祝明月并不清楚。“烤炉再搭几个?”王师傅:“段郎君的意思是再建两个大的专门烤鸭子。”没想到头一个月的分红居然要靠鸭子。姜永嘉:“之前还剩些材料,我看了下,应该是够的。”东市渐渐热闹起来,春风得意楼前人潮如织,有人是慕名而来尝试新菜,有人则是特意来见识传说中的商文字和题诗墙。杜乔被四个同住大慈恩寺的友人拉着“故地重游”,丘才举头望着招幌上几个甲骨字,招呼众人,“快看看,认出来可是一桌席面。”另有重文者则是迟疑,“商的文字真是这样么?”杜乔:“昨日听友人提起,他家有周朝青铜器,上头铭文确与其相似。”“我家乡离古殷地不远,也曾是商朝旧都,不知能否得见甲骨之文。”一行人在招幌底下站了小一刻钟都没看出所以然,无奈认清现实,掏钱吃饭。姜永嘉见杜乔进来,“杜郎君,你来了。”
—— 本章完 ——
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