第560章 程咬金家的牛肉

玉珠把洗好的荠菜放到江南跟前。锅里烧开水，先把荠菜烫一下。烫熟过凉水，把水分沥干改刀。处理好的荠菜放到大碗里，加入干辣椒，蒜末。油烧热，加入花椒，直接泼在干辣椒和蒜末上激发香味。最后加入盐味精，白糖，香醋，香油调味。装进盘子里，一道新鲜的凉拌荠菜就做好了。江南一顿操作行云流水。程处默几个人站在旁边都看呆了。江南忍不住嘴角上扬，“怎么？没见过这么高超的厨艺？”程处默用手托了托快要惊掉的下巴，用手指了指房车上的抽拉煤气灶。“殿下！这是个什么东西？不用柴也不用碳？还能冒出这么大火苗来？”江南这才反应过来，还以为是自己的厨艺把几个人震惊了。原来程处默几个人是第一次见煤气灶，感觉很新奇。江南简单解释了一下，“这个叫燃气灶，不需要柴火，里面烧的是燃气。”秦怀玉一脸认真的说道：“我懂了！这种灶是不是就像放大版的打火机？”“对对对！我觉得也像。”魏叔玉说道。“诶？你别说，火苗跟打火机还真差不多，就是多一点。”尉迟宝林说道。江南点了点头，“对！可以这么理解。”听到几个人的谈话，程咬金尉迟恭几个人也走过来看热闹。“说什么呢你们几个？”程咬金扯着大嗓门儿问道。江南准备炒下一道菜了，刚刚打着火。几个老家伙看到燃气灶也是一愣。“啧啧啧！郡王的东西就是不一样！”江南笑道：“没什么！就是一个燃气灶而已。”焯过水的荠菜切碎放入碗中，打入鸡蛋搅散。热锅凉油，下锅炒熟，放入调味料。金黄色的鸡蛋粘着翠绿的荠菜，香味扑鼻。尉迟恭“嘿嘿嘿”的笑起来，“没想到郡王殿下的厨艺也很精湛，几颗野菜竟然也做的色香味俱全。”“哪里哪里！过奖了过奖了！”江南把菜盛出来，准备叫小公主吃饭。“咦！明达和城阳呢？”李丽质指了指远处冒着烟的烧烤炉子，“早就吃上了。”