第46章 “凡事还是要以伺候寻儿为主”

上前行礼。崔嬷嬷将方才的话复述了一遍。侯夫人没有立刻开口，只让人揭开食盒。白瓷盏里的琥珀冰晶冻晶莹剔透，里头裹着鲜果，红的紫的粉的，在凉气里格外诱人。她慢慢尝了一口，眉眼果然舒展了些。阿芙见她不语，便恭敬地垂首道：“奴婢想着，总来回绝也不是办法。都是府里的主子，驳了谁的面子都不好。只是奴婢到底是世子爷院里的人，若日日给各房做点心，于理不合，也耽误伺候世子爷。思来想去，倒有个法子，只是不知当讲不当讲。” 侯夫人来了兴致，坐直了些：“说来听听。” “奴婢想着，不若在大厨房里寻个清净的小灶间，专门用来做这些糕点。各房主子若想吃，提前一日去灶间预订，按份例交些食材银钱便是。如此一来，既全了各房情面，也不乱府里的账目，更不会叫人说世安院越了规矩。” 侯夫人听完，眼中闪过一丝赞许。这丫头倒是聪明。既没有仗着手艺拿乔，也没有一味推拒惹人不快，反倒给府里理出一条章程来。“这主意不错。”侯夫人点了点头，“府里糕点房的厨娘，我记得是白家的媳妇吧？” 崔嬷嬷立刻回话：“是，正是她。为人老实本分，手脚也麻利。” “那就这么办吧。”侯夫人一锤定音，“那个灶间便交给你管。具体的活计，你交给白家媳妇去做，但方子和品控，你得亲自把关。” 说到这里，侯夫人又看了阿芙一眼，语气带着几分敲打。“不过，你终究是世安院的人，凡事还是要以伺候寻儿为主，不可本末倒置。” 阿芙忙屈膝行礼：“奴婢明白，多谢夫人体恤。” 她低着头，眼底却是达到目的的狡黠。有了这个独立的灶间，她就相当于在侯府里有了一个属于自己的半独立小作坊，不仅能光明正大地赚钱，还能将自己的手艺和名声进一步扩散出去。更要紧的是，慈安院每日送给桃夭的点心，也终于能经她的手了。从慈安院出来，阿芙没有耽搁，直接去了大厨房。白婶子是白芷的母亲，平日里负责糕点房的杂活，她一听侯夫人将新灶间交给阿芙管，又让她跟着做事，高兴得合不拢嘴。这可是天上掉下来的好差事。不仅能多一份月钱，往后还算在主子跟前露了脸。若干得好，连她家白芷都能沾些光。“阿芙姑娘，你放心。”白婶子拍着胸脯保证，“俺一定给你把活儿干得漂漂亮亮的，绝不给你丢脸。” 阿芙信得过她的人品，便将青梅雪酪、雪俏娘、琥珀冻几样点心的半成品做法，以及如何装盘、如何冰镇、什么时候入口最好这些细节，都一一教给了她。只是关键步骤，她仍旧亲自动手。白婶子学得认真，阿芙教得也细。两人忙了整整一日，才算将灶间的章程定下来。各