第214章 预知时代巨变

打定主意，江小北翻了翻兜里的布票，应该够用。其他的。他没再查，眯了一会儿。不知道睡了多久，直到外边天黑，他被炕上的热度烙醒。揉了揉眼睛，他起身，去了堂屋。看家里人都围坐在八仙桌边，他打着哈欠问：“等我呢？”黄梅撇撇嘴，“咱不知道，你大哥一直不让起锅。”“你懂个屁！”江小东瞪了她一眼，对江小北说道：“你拿回来的是养了很久的土鸡，不把胶炖出来，不好吃。这功夫，也好了。”说着，他就去掀锅盖。伴随着蒸腾的热气，香气忽然窜了出来。纵使最近家里顿顿不断肉，还是给大伙儿香迷糊了。大娃拼命沿着口水，嘴角还是湿湿的，忍不住问：“爹，咋这么香啊？！”“臭小子，你爹的手艺还用说？”江小东乐呵呵应着。江小北本来不饿，闻着这香气，也是食指大动。忽然想起，苏萤和罗一屿上次尝过大哥做的卤猪头肉后，赞不绝口。罗一屿还让他再带点东西过去，想尝尝。空间里19个猪头，全没处理。之前大哥忙着给爷爷奶奶做寿材，不着家，现在说正是时候。他不动声色地从空间转移出3个猪头和5斤牛肉，放到耳房，对江小东说道：“大哥，我今儿还带回来3个猪头和一点牛肉，在耳房了，你得空给卤了呗。我朋友想吃。”一听这数量，家里人有点惊奇，但很快平复了情绪。毕竟江小北现在带回来啥，都不稀奇。江小东听了，满口答应：“行啊！明儿我就给卤出来。就是弄那么多，吃得完吗？”吃不完。但他另有别用。他还想到一件事儿。从第一次去红星大饭店开始，于铁忠就对店里的马师傅怨声载道。那人仗着自己岁数大，不服管。于铁忠也说了，他手艺好，没办法撵。在江小北看来，大哥的手艺，怕是比马师傅还要好。带点卤猪头肉让于铁忠尝尝，没准儿能给大哥寻个正式工作。将来一家人搬到城里，省得去生产队上工，苦哈哈的。“能，你做吧。咱家人还得吃呢。”江小东没说什么，把鸡肉盛了出来。这还不算完。原来另一口锅里，还蒸了一条银鲳鱼。一端出锅，水唧唧的，黄梅皱着眉头嫌弃道：“挺好的一条鱼，白水蒸出来了，一看都不好吃。”江小东懒得理她，没动声色，把鱼身下的葱姜拿出来，又放了些新的在上边。起锅烧油，待油冒烟之后，用勺子舀起来，浇到加了葱丝的鱼上。“刺啦~”油香瞬间窜了出来，再浇上些酱油，就算齐活。“吃吧。”江小东把鱼端上来，让大家动筷子。桌上的人，都看着这鱼不起眼，纷纷去夹鸡肉。一口一口的，吃得嘴唇油汪汪的，特别满足。江小北倒是好奇，大哥那么简单的做法，能压得住鱼的腥味儿？试着夹了一口，放进嘴里。嫩。滑