第108章 何大清再回四合院，易大妈愤然

重新用围巾把脸上的伤口遮住，再伸手去夺口罩。何雨柱道：“老易，这伤伤口都出血了呀，我看还是去医院里抹一些红药水，省得再发炎了。” “要你管？”易中海没有好气地说，转身回自己的屋子。何雨柱就是想回来看易家老两口会不会闹矛盾，没有想到易大妈会直接出手，抓伤了易中海。顿时心满意足，高兴无比。进了厨房里，何大清已经准备好了食材，然后何雨柱出手炒菜，顺便向何大清传授一些要点。何大清这两天已经认清了自己厨艺上和儿子的差距，身边有个高级厨师，这当然想多学一些技术，让自己的水平更上一层楼。何大清知道，柱子并不打算一辈子都从事厨师这个行业，毕竟对他来说有无数的选择。无论是做木匠还是搞古玩，都比当厨师要好。毕竟厨师被称作为勤行，就就可以说明这个行业是最辛苦的，虽虽然有徒弟帮忙打下手不过天天烟熏火燎，围着灶台转，闷热无比，真不是一般人可以坚持下来的事情。何雨柱有其他的选择，可自己只有这一个手艺，只能一条道走到黑。知道何雨柱的水平远高自己，何大清就想着是不是让儿子教自己一些。只不过，要是在酒馆的后厨里面跟着儿子学厨师，那确实太过于丢脸。毕竟这是自己的亲儿子，哪有老子跟儿子学手艺的？何大清想了又想，还是觉得把这个地方放在自己的家里，这样关上门，爷俩两个人炒菜，别人也不知道是谁教谁。这样一来，保全了自己的脸面，也可以学到技术。就在去年的时候，丰泽园闹了两年的劳资纠纷终于落幕了。上级领导推出了职业等级制度需要定级考核，现在很多从事厨师行业的人都在传，以后要逐渐推广这个定级的事情，这样一个人是什么水平每个月拿多少工钱，都没有争执。何大清知道自己的水平也就一般，只能应付一般的馆子，所以也想临时抱佛脚，让自己的水平再高一级，到时候工钱也多一些。尤其是何雨柱已经全系精通，学会了京菜，鲁菜，谭家菜，川菜，淮扬菜等等多个菜系。甚至每一种都可以做到极致。关起门来，何大清就虚心的请教，本身基础就不差从业也有20多年的经验。何大清的积累已经足够，缺乏的只是灵光一闪，临门一脚。如果没有人针对性的讲解何大清有可能一辈子都迈不过这道坎。眼下何雨柱的讲解就是这最关键的一步，可以说，更让何大清再迈上一个台阶。只是何大清不是何雨柱有着系统的加持，可以很容易地理解和制作出相应级别的菜肴。何大清只是把那尘封的大门打开了一条缝隙，还需要多次的练习巩固成果，才能够逐渐的进步，达到一个新的高度。第二天，何雨柱就带着何大清去了前门店铺，