1957、竹子产业

美观，还具有实用价值，都是生活中必不可少的。种植竹林，还可以年年挖竹笋。竹笋可是很好吃的，腌制成酸笋可以长期保存。这东西肯定好卖。迪化也是小半年冬天，冬季能吃的蔬菜少，酸笋可比干菜好吃。竹笋是竹子的幼芽，可以做成各种食品，如清水竹笋、油烟笋、冬笋等。此外，竹筒饭也是一道特色美食。自己家的店铺卖各种家什外，还可以让老婆带着女儿在店门口摆摊卖吃的。把竹筒饭、竹笋炒肉、油焖笋、酸笋等进行售卖，也能赚不少钱呢。再说了，城外那么多新移民，总要盖房子什么的吧。竹子是一种理想的建筑材料，可以用于建造围墙、凉亭甚至整个房子。竹子的轻质强度高，具有良好的抗震性能。关键是价格比木材便宜。是在不行就是做竹筷子也是生财之道啊。谁家吃饭不用筷子呢。铁那么贵，锅铲、勺子什么的还是竹制品便宜。米大山仔细盘算着，越想越有门。竹子还可以用于造纸、制作竹盐和竹炭等。竹浆可以代替木浆造纸，竹盐和竹炭则分别具有独特的用途。可以卖给有钱人。这要是把竹子吃透了，用尽了好处，自己家的店铺可真能发大财呢。“当家的，咱们干这个能行吗。”米大山兴奋的说道：“有搞头，咱们一家把竹子吃透了，今后子子孙孙就在迪化城靠竹子发家致富了。”。