第54章 酒谷第一“炮”

匠们把酒坛全部搬入蒸馏房，又将各工序的骨干匠人召集起来，安排蒸馏工序。他登上一张八仙桌，大喝：“兄弟们，接太后懿旨，要咱们酒谷供第一批酒去招待太后寿宴的宾朋，酒谷能不能打响第一‘炮’，就在今日！”一众工匠齐声大喊：“一切听从沈都尉安排！”“随我来！”沈醉跳下八仙桌，转身向蒸馏房大跨步而去！蒸馏房是酒谷中最重要的一处所在。屋内砌着八口砖灶。灶上架着大铁锅，锅上罩着高高的木甑。木甑顶部接出一根细长的铜管，铜管弯弯曲曲，盘旋着伸向一口大陶缸。沈醉叫人将整坛酒倒入锅中，盖上甑盖，糊好缝隙，然后灶下升起大火。不多时，铁锅里的酒液便渐渐沸腾。酒蒸气从锅中升腾而起，穿过木甑，沿着铜管盘旋而下。遇到铜管外壁的冷水，重新凝结成一滴滴清澈的液体，落入陶缸中。散发出比原先浓郁数倍的酒香。沈醉伸手接了一滴，放在舌尖上尝了尝。烈得烧喉，度数果然拔高了不止一截。他立刻分派人手，八口灶同时开工。整间蒸馏房里霎时热闹起来。灶膛里的火光映着匠人们黝黑的脸膛，明明暗暗地跳动着。热漾滚滚，酒蒸气弥漫在空气中，熏得人脸上热烘烘、鼻孔里痒痒的。匠人们分工协作——有的烧火，有的添酒，有的盯着铜管。一有凝液流出便赶紧用坛子接住，铜管里的液体滴落在陶缸里，叮咚作响，像一场密密的急雨落在瓦上。整整忙碌到傍晚时分。第一轮蒸馏完成了。一千坛普通的酒，蒸出了三百余坛烈酒。酒液入坛，颜色澄澈。闻起来酒气冲鼻，带着一股较寻常烈酒更为浓厚的气味。沈醉取了其中一坛，拍开泥封，倒了几碗。随后招呼秦风和赵熙、张钰、云菲过来。四人走进蒸馏房，被那股扑面而来的酒气冲得齐退了一步。赵熙深吸一口气，眼睛一亮：“这味儿……正啊！”沈醉端起一碗递过去：“尝尝。”赵熙接过碗。看着里头清亮亮的酒液，迎着光晃了晃。先是凑到鼻尖闻了一闻，脸上便露出一种又惊又喜的表情。他小心地抿了一口。酒液入喉，一道灼热直直地滑下去，从喉咙一路烧到胃里，烈得他差点呛出声来。他放下碗，愣了片刻，又端起来喝了一大口，这回眉毛鼻子都拧在了一起，放下碗来，眉头舒展，瞪圆了眼睛：“就是这个！赏赐大朝会前夜，咱们喝的酒也是这个味儿！”张钰和云菲也各端了一碗。抿了一口，被辣得直吐舌，却又啧啧地赞不绝口：“好烈的酒！这可比市面上卖的那些烈多了！”秦风也尝了一口。咂了咂嘴，郑重地点了点头：“沈兄，等好久若能大规模生产，那六国……掏空家底也愿意买啊！”沈醉听着他们的话。心里的一块大石头才算