第1081章 线索

见。再将这些薄片叠起，改刀成丝，但见刀光如雪，纷飞缭绕，竟有几分庖丁解牛的气象。半炷香后，杨炯将切好的豆腐丝轻轻放入清水碗中。那丝丝缕缕的豆腐在清水中缓缓散开，根根分明，细如发丝，果然不断不碎。孙二娘凑近细看，杏眼中掠过一丝讶异，面上却仍绷着：“马马虎虎。只是这粗细尚有参差。你看这根，比旁的略粗半分，这根又稍嫌细了。刀工讲究的是‘匀’字，你这火候还差得远。”