第43章 刘掌柜送礼

办法。既然大家都同意，那首先要做的就是蒸更多的烈酒制作更多的肥皂，至于商道上的事等福伯回了县城再找就行。福伯作为县令家的大管家，在县城找些商人怕是问题不大。葛明有“奇货”在身，自然不怕卖不出去。再说也不着急一时，草原上每年到了快入冬的时候才会宰杀牛羊，等入秋了再组织商队怕是都来得及。众人商谈完毕，天色也就比较晚了，各自回去休息。葛明这一夜好梦，睡得极为踏实。葛明一早起来还是锻炼、吃饭，然后读书习字。葛明本打算让张春来把黄豆泡上，做点豆腐，要是庄子上的人愿意学自己就愿意教。不过豆腐这东西跟粉丝不同，粉丝晒干了可以放很久，这大热天的豆腐要是卖不出去全都坏了，再说庄子里面全都卖豆腐？卖给谁去？葛明只好再做其他打算。今天的庄子热闹了不少，农忙已经差不多了，各家都在抓紧时间晾晒麦子，也只有家里的娃子去地里拾拾麦穗。福伯没有出去，禄伯中午也到了葛家老宅，早早等着吃中饭。自从昨天吃了葛明做的炒菜，两人就有些是念念不忘，虽然不好意思让葛明在亲自下厨，不是还有张春来嘛。张春来忙完了家里的事，没到中午也早早的来到了葛家老宅。话说昨天听到葛明说的煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖，心里好像打开了一道大门，心里就盼望着跟葛明再学做几个菜。等葛明上完了上午的功课，出了房门才发现今天的人这么齐，连丁香和小猴子也早早在院子里守着，眼巴巴的看着葛明。看到葛明出来，张春来赶紧迎了上来。“小郎君，中午咱们吃点什么？”葛明心中感觉好笑，难怪今天人这么齐，原来是等着吃中饭呢。葛明看了看院子里的菜，心里没有一点主意，什么食材都没有。看了看院子里鲜嫩的油菜，灵机一动，干脆吃炒面算了，炒面里加点青菜就好吃多了。“春来大哥，今天咱们吃炒面，这个勉强也算炒菜。家里什么食材都没有，只能先教你一点简单的。”葛明说完张春来忙着点头。炒面其实非常简单，关键必须是碱水面，只有碱水面才不会糊。家里没看到碱，不过没关系，弄点草木灰过滤过滤就是了。准备工作就是葛明指挥张春来做了，先弄点草木灰，加水溶解之后过滤几遍，上次葛明做肥皂的时候就弄过，张春来自然是知道的。有了碱水就可以和面了，在张春来和面的时候葛明在旁边说到：“春来大哥，面食有这样一个说法，盐是骨，碱是筋，加了盐之后面食劲道，加了碱之后面的韧性好。”后世的拉面最初就是加蓬灰，其实就是加了碱水。张春来听后忙着点头，别看后世会做饭的人都知道的小窍门，这个年头绝对就是秘方，足以养家糊